匠

株式会社 宝研堂・４代目製硯師
青栁 貴史（前編）／1000年先を見据える硯のマイスター

宮坂醸造株式会社・代表取締役社長
宮坂 直孝（後編）／「真澄」が目指す、食事を引き立てる最高の“食中酒”

宮坂醸造株式会社・代表取締役社長
宮坂 直孝（前編）／日本酒の革新を支えた「7号酵母」発祥の蔵

株式会社 陣屋　代表取締役 女将
宮崎 知子（後編）／「週休3日」が生んだサービス向上と働きやすさ

株式会社 陣屋　代表取締役 女将
宮崎 知子（前編）／「従業員の負担軽減」女将の願いを実現した管理システム

株式会社 エスクリ・代表取締役社長
渋谷 守浩（後編）／結婚式の満足度を高める“理にかなった”サービス

株式会社 エスクリ・代表取締役社長
渋谷 守浩（前編）／「商いとは『良い商品』を売ることに変わりはない」

日本理化学工業株式会社・代表取締役社長
大山 隆久（後編）／「採用したからには絶対に一人前にする！」

日本理化学工業株式会社・代表取締役社長
大山 隆久（前編）／60年にわたり障がい者雇用を続けるチョークメーカー

株式会社ペッパーフードサービス　代表取締役社長
一瀬 邦夫（後編）／日本で一番働きたい会社を目指す！

株式会社ペッパーフードサービス　代表取締役社長
一瀬 邦夫（前編）／「いきなり！ステーキ」を生んだ肉への情熱